Beskrivning
MERSMAK – En grundkrydda att använda där du vanligtvis saltar eller använder buljong. Noga utvalda ingredienser från våra odlingar och svampodlarna Hällestad svamp. Vi har använt 3 olika torkmetoder för att uppnå den intensiva smak vi söker av en grundkrydda. Det pratas om den 5:e smaken Umami, vi vill uppnå den upplevelsen utan att använda animalier och onödig upphettning.
Ingredienser: Salt 40%, Libbsticka*, Vitkål*, vitlök*, gullök*, palsternacka*, champinjon*, shitake*, fransk dragon*, morot*, SELLERI*
*= KRAV ekologisk ingrediens
- Burk: 120 ml, 100 g
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kcal)
Fett 0.13
-varav mättat fett 0
Kolhydrater 3.46
-varav sockerarter 1.34
Protein 0.89
Salt 37.62
