Hej!
Igår tog jag emot ett nytt kostschema, jag har länge dragits med för högt socker och tänkte nu bli en mindre söt version av mig själv under 2019. Jag upptäckte att det inte var mycket såser på menyn och det är något jag är fenomenal på att göra varje dag… Det jag kunde läsa mig till var att jag fick använda olivolja och vinäger eller citrus. Så här nedan följer en nyttigare version av min heta goda dressing.
Finhacka en rödlök
0.5 dl olivolja gärna pepprig i smaken.
0.5 msk mersmak (istället för soja som innehåller socker)
2 msk örtagårds vinäger
1 finhackad kärnfri, färsk röd chili
1-2 msk färsk riven ingefära
1-2 msk hackad färsk koriander
1 pressad färsk lime
2 rivna vitlöksklyftor
Blanda och njut till en grönsallad med pak choi. Det här receptet räcker till 5 portioner
