Beskrivning
Den kyndelsort vi odlar är vinterkyndel. Den är inte vanligt förekommande i utbudet av kryddor, vilket det gör det lite extra trevligt när våra gäster kommer in och delar med sig av sina bästa recept. Jag brukar hävda att den är ett starkt stöd till timjan som ger det där lilla extra stinget. I Tyskland kallas den Bohnenkraut (bönkryddan) eftersom kyndel passar alldeles utmärkt som krydda till olika bönrätter. Kyndel anses främja matsmältningen, förhindra gasbildning och dess kraftiga smak passar till rätter som vilt, mustiga grytor, kryddiga korvar och kålrätter.
Vår kvalité är unik med sin vackra färg och djupa smak. Vi kalltorkar våra kryddor som odlats på våra öppna fält.
Ingredienser: Kyndel*
*= KRAV, ekologisk ingrediens
”Från Sverige”
Satureja Montana
- Burk: 100 ml, 12 g
- Refill: 100 ml, 12 g
