Efter en skön långpromenad längs havet avslutade jag eftermiddagen med lite matlagning och musik, idag blev det en skön Söndagsmiddag från växtriket. Veggiehusmanskost.
Ingredienser: Linsipanna biffar
300 gram kokta gröna linser
1 dl Imat havregrädde, 0,5 dl hackade cashewnötter
1 finhackad gullök- Börja stek lök med alla smaksättare och tillsätt sedan linserna.
3 msk Chili olja från Farmors lycka
Pirri pirri 2 torra frukter
Örtsalt 2 tsk
Soppgott
Svensk soja
Tillsätt 2msk Lailas blå glutenfria mjöl och börja nu forma till små panniga biffar och börja stek med camelina olja.
Ingredienser: Havregräddsås
2 dl Imat havregrädde
2 msk svensk soja
Örtsalt, 3 svartpepparkorn (mortla), egen grönsaksbuljong eller Soppgott.
Vispa ihop och häll i stekpannan, stek den till den kokar i linsskyn.
Servera med kokt potatis och mald pantofflesalt, och en klick rårörda lingon.
[fblike url=”https://www.facebook.com/%C3%96sterlenkryddor-237591183326/?ref=bookmarks” style=”standard” showfaces=”false” width=”450″ verb=”like” font=”arial”]
