Wow wow wow!
Börja med att lägga cashewnötter i vattenbad direkt.
Den här måste ni bara slänga ihop, grädden går krydda med det du är sugen på.
Botten
Mixa 1 dl pecannötter och 0.5 dl rostade solrosfrö, ge blanidningen 1 nypa salt.
Värm 3 msk (vattenbad) cocosolja och 20 gram mörk choklad (vi valde en vietnamesisk choklad med smak av stygghet), tillsätt 1 msk lönnsirap.
Tryck ut smeten jämt i en form med avtagbar kant.
Fyllning
Blötlägg 1.5 dl cashewnötter i minst 8 tim.
Mixa nötterna med 2 msk lönnsirap och lite havremjölk till smeten blir slät.
Smaksätt med 3 droppar pepparmyntsolja och 2 msk Tre myntorste.
Smält (vattenbad) cocosolja och häll försiktigt i grädden.
Mixa med hjärtat och lägg smeten fint ovanpå botten.
Skjuts in i kylen en timme, servera till en kopp te.
