Kryddbloggen
Välkommen till vår kryddblogg, här vill vi ge er en inblick i det som händer och väntar. Här vill vi nå ut till er med recept och berättelser om vår odling och förädling av kryddor.
Söndags pyssel
Har ni som jag massor med inaktuella etiketter i trä som är välhållna, då blir det ett lyft och lite sysselsättning för den rastlösa Söndags pysslaren att måla om dem i den färg som passar just er trädgård eller balkong. Själv älskar jag när det är välordnat i rabatterna, tyvärr varar det inte länge för…
Lavendelfrossa
Lavendel på Österlen finns på allas hornhinna vid det här laget, underbart lila och ståtlig i sitt uttryck. Om du också drömmer om ett lavendelfält, så hjälper vi dig hela vägen från idé till plan för jordbearbetning och estetik. Bor du långt ifrån, vilket jag fått förfrågan om så är det inga problem. Vi kan…
Passionsblomma Passiflora
[fblike url=”https://www.facebook.com/%C3%96sterlenkryddor-237591183326/” style=”standard” showfaces=”false” width=”450″ verb=”like” font=”arial”] [twocol_one] [/twocol_one][ Nu börjar även de envisa och mest värmekrävande små Passionsblommorna titta upp,Passiflora incarnata används terapeutiskt i syfte att lugna och underlätta vid insomnings besvär, som med alla blommor är inte alla olika sorter lämpliga att använda terapeutiskt. I augusti kommer vi ha en liten show och berätta…
Stjälkselleri Apium graveolens
Idag förkultiveras det stjälkselleri Apium graveolens Tango och fröna kommer från Lindbloms frö, vi använder en jord som man kan få till där hemma, det viktiga är att sila den eller sortera för hand så att det inte är för mycket klumpar som kan hindra fröet att få ljus, efteråt ser du till att det är…
Näringslivet bjuder in skolan
Projekt smaksättning! Här har ni elever som just är på väg att avsluta första året på Bageri och Konditori programmet, det var i ett spännande möte med Lena Bramsvik som alla idéer uppstod . Jag höll ett föredrag som handlade om vad vi i näringslivet söker för egenskaper hos människor vi önskar anställa. Min och min…
Demonstrera kryddor på Vellingeblomman
[fbshare url=”https://www.facebook.com/%C3%96sterlenkryddor-237591183326/” type=”button” width=”100″] Skarpladdad med massor av förväntningar inför Matmässan imorgon Lördag. Vi har kokat en fisksoppa på Heta fisken kryddan som ni har ett recept på här lite längre ner i bloggen. Jag blir överlycklig när jag blir tillfrågad om vi kan komma och berätta lite mer om vad vi gör, det ger…
